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母親節大餐-果然匯，忠孝敦化捷運站-果然匯在台北東區明曜百貨12樓裡，名氣很大呢，長輩們都紛紛想來嘗鮮看看

屬於響食天堂同一體系的，主打健康蔬食輕食料理，讓都市的人們偶爾也健康一下無肉日~

原本想在母親節前或是當周慶祝的，但是電話打去都客滿了，生意真的好好啊

所以訂到5/15去惹，但也不失吃美食的興致與慶祝的意義

[沙拉區]

這區應該算是店裡的招牌，師傅不斷在台上切切切

樣式超多種，很用心的沙拉區

還可以搭配喜歡的料

香菇、玉米、甜菜更、黑豆、橄欖、南瓜、綠豆、芋頭塊、毛豆、百香果木瓜片等15種料可以搭配 

再來是淋上自己喜歡的沙拉醬

有和風、 蜂蜜油醋、野莓油醋、印尼沙拉、凱薩、千島、金佶等8種沙拉醬

後面那排玻璃罐裝是各種風味的橄欖油(黑松露、檸檬風味、大蒜等橄欖油)可以淋上去

接著是撒上乾料

有綜合堅果、葡萄乾、南瓜子仁、葵花子仁

沙拉區真的很用心，一定要吃吃看別錯過

他的沙拉很特別是"水耕種的"，有一區可以看看水耕種的菜

綠精靈?他叫綠精靈阿

香蜂草等

 九層塔

萵苣

[麵包區]

波菜潛艇麵包、桂圓雜糧麵包等

旁邊有烤麵包機可以現烘烤

不外乎麵包醬野蠻多選擇

抹醬有草莓醬、香草鳳梨醬、巧克力醬、香料奶油、奶酥

[壽司區]

比較特別的是 有用紅豆泥包的壽司

也有上面是蘆筍和山藥做的壽司，右邊那個是豆皮壽司

 [西式區]

麵包塔

焗烤墨西哥蔬菜塔

層次豐富，餡料多，有點辣

 蛋沙拉麵包塔

酥皮濃湯

左邊是時蔬春捲 右邊是台灣紅茶沙拉

乳酪球跟洋芋沙拉

乳酪球好吃~

捲餅

左邊是中東口袋餅 右邊是墨西哥捲餅

重點是餡料 好多可以加阿

辣味沙沙醬、墨西哥辣醬、綜合菇料(光是這三種加再一起味道就超好的

酸奶、酪梨沙拉、豆尼

旁邊還有很細嫩的草綠色菜絲可以加

左邊是爐烤蜂蜜杏仁南瓜 右邊是塔布勒沙拉

看起來很有味道，吃起來很清淡爽口，感覺是稍微煎熱熟透後撒上一點胡椒粒

奶油義大利麵

普通呢，跟想像中的味道不一樣

墨西哥烘蛋

燉蘋果梨

咖哩鍋

香菇、菱角、花椰菜、彩色椒煮咖哩，我用墨西哥捲餅包這現料吃也不賴

芋泥酥與桂圓糕

[燒賣區]

[日台式區]

酸甜咕咾麩

素的咕咾肉，用豆皮做的，吸飽滿滿的醬汁，醬汁像糖醋排骨的醬汁好滋味

五福炊飯

厲害的

好吃，裡面有好多料

芋頭、甜菜根、竹筍、青江菜、香菇，呼呼原來是五種料所以叫五福呀

蘿蔔糕

烤飯糰

炸茄子 炸番薯 炸杏鮑菇 炸酥菜捲

酥炸餛飩皮豆腐

用餛飩皮包著豆腐酥炸而成

天婦羅醬

炸物都可以沾天婦羅醬，有蘿蔔絲可以加進醬汁裡

七味粉依個人喜好添加

現點現做-鐵板區

有鐵板豆腐排跟鐵板波特菇

鐵波特菇

一人一次限拿四朵

鐵板豆腐排

這豆腐好嫩，煎的好好吃，外酥內嫩的

外皮有胡椒還是鹽巴提味搭上煎酥酥香香的味道，齁加

原來是蛋豆腐，好嫩阿

波特菇可以沾上一點玫瑰鹽或是其他的會更提味

另一現點區

有三種，黑麻油麵線、紅油豆腐、養身豆乳褒

黑麻油麵線

玉蜀黍

我以為是筊白筍呵呵

剝皮後~原來是玉蜀黍 

好甜。好嫩 。好多汁

吃了最多的就是這道

這個一下子就沒了，很難得會看到

裡面是燉酒的白果、花椰菜、筍丁、香菇加上少許的的起司

[飲料區]

[水果區]

有哈密瓜耶 呼呼

[熱飲區]

咖啡、奶茶、可可等熱飲

咖啡可以搭不同種糖漿來品嘗多種風味

沒想到糖漿也紛很多種

[優格冰淇淋]

在外面吃的優格冰淇淋都是稱重量賣的，加料也要多加$

許多點綴的料，共九種

巧克力豆、白麻糬丁、喜瑞爾五彩球、家樂氏玉米片、彩色巧克力顆粒、杏仁角、荷蘭餅、黑麻糬、葡萄乾

優格冰淇淋只有草莓香草口味的，被上上面圖片誤導以為有三種口味

加了滿滿的料，開勳~

第一次吃加荷蘭餅跟黑糖麻糬的冰淇淋 ，特別~ 

[甜點區]

檸檬餅

荷蘭焦糖煎餅

每日現做，原料是100%荷蘭空運來台

許多手工餅乾

蛋糕真的好多種阿，老實說吃到最後真的塞不下甜點惹@@

很可惜只吃了幾樣

中間那塊我覺得最好吃，濃濃的巧克力，左邊的起士蛋糕也不賴

用餐環境跟服務都不錯

沒有限制時間，很適合學校聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐、同學會

雖然沒有肉但是吃得盡興XD 整體還不錯吃

沙拉必吃、中式跟日式區好吃、西式我覺得普通

玉蜀黍跟大香菇還有鐵板豆腐必吃

現點的都可以吃吃看

蘿蔔糕跟烤飯糰與五福飯齁加

炸物除了炸蔬菜捲都好吃，炸物要沾天婦羅醬 

然後最後記得留點胃給甜點

最近真的胖了，夏天要來惹，要趕緊恢復><