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我覺得好像來到某個博物館還是一家貴婦英式下午茶用餐

這裝潢好特別帶出不一樣的用餐氣氛

 

颱風天小雀興。買了許久的餐券，心想就是為了這天吧哈哈。

雲品集團開的品花苑，主打各國料理多樣化吃到飽自助式餐廳

 

是來到日本料理店嗎XD

一開始拿了好多生魚片跟蝦子

白色一捲一捲的是烤鴨捲，美味

 

我喜歡他們家的餐具有托盤跟小碟子

這樣拿的時候比較方便，也不會多樣菜色都集中在同一盤

我覺得這是很大的優點

 

生魚片鮭魚的好吃，蛤蠣湯好喝

蝦子有點偏生，不能煮熟一點嗎(嗚嗚 還拿了好多是要怎麼吃T_T

這故事告訴我們一次拿一點點就好，好吃再拿，不要暴殄天物

  

 

但還好有補救的方法

我們把剝好的蝦子拿去淋上鮮魚湯，把牠燙更熟些，鮮甜味被帶出來

口感變得Q彈，比原先好多啦

 

 

鮮魚湯喔 原來是叫涮魚湯又叫過橋魚湯

 

 

過橋魚湯三步驟:

1.將上面的魚片丟進碗裡

2.選要加了料(海帶芽、豆腐、薑絲、青蔥）

3.淋上鮮魚熱湯

這樣魚片就熟囉，而且湯很鮮美

 

 

泰式口味的菜

像是咖哩雞 咖哩牛 茄子等，偏重口味的

有泰式細長米飯可以配

  

  

 

現用涼拌區

泰式涼拌木瓜絲、泰式海鮮涼拌沙拉兩個選擇

  

 

可麗餅(只有甜的口味，以為會有鹹的)和鯛魚燒

 

 

湯品

有蛤蠣湯、泰式酸辣湯、蔬菜鴨肉湯

 

 

港點燒賣區

 

 

現煮義大利麵

 

義大利麵可以自己挑麵條跟挑料

有蛤蠣、橄欖、花椰菜、花枝、蘑菇、扁豆、彩虹椒等

  

客製化的義大利麵，還不賴喔

 

 

 

鐵板上面的是鯛魚很厚一塊

  

 

牛排好吃

   

 

原住民烤物

有玉蜀黍、烤玉米、烤山豬肉

 

 

 烤山豬

 

 

海鮮區

看到螃蟹真令人興奮

 

頗失望的

老實說這一區的海鮮都很普通，沒有海鮮的鮮也沒有甜QQ

 

 

現撈蝦現川燙區

是說那些蝦躺在水裡並沒有活跳跳的阿，現撈蝦區是為了啥?

還是蝦們船搭到頭暈

 

 

生魚片區

底下的蘿蔔醬菜蠻好吃的

 

 

壽司，手捲區

手捲是現點現做

我點了一個蝦子手捲 恩  裡面生菜苦苦

  

日式冷麵

 

 

炸物

蔬菜天婦羅、紅面魚、日式炸蝦等，沒有印象深刻的東西呢

 

 

烤物

選擇有點少

只看到雞肉雞心、還有底下的兩種魚，右邊的聽說很恐怖別點不新鮮魚腥味又醃製的很鹹，左邊的能吃，還有扇貝

其實我期待的是烤牛肉串，但師傅說今天沒有

 

 

這個烤麻糬蠻有意思的

自己動手試試看，還可以選要加的料抹茶、煉乳、花生粉等

 

 

青菜燙

吃了這麼多東西，來點健康的蔬食吧

有原味跟麻辣口味

麻辣就像麻辣燙滷味，味道好好，吃得很過癮

愛吃麻辣燙的人又怕被辣到建議只放金針菇、玉米筍、白菜這幾樣就好

其他菜太容易吸辣汁跟油了

 

清江菜、金針菇、紅鳳菜、玉米筍、小白菜

大白菜、油菜、龍鬚、覓菜

 

 

這道菜很特別叫做掃飯光

嗯嗯嗯  真得很下飯，跟KIKI餐廳的蒼蠅頭料理是一樣意思

 

 

旁邊生菜包這道真的超搭

生菜很嫩清爽搭上這道用四季豆切丁炒碎肉又有黑黑的豆鼓，味道超棒啊

看起來超不起眼但是一兩口就可以輕鬆解決，還會想讓你在多來幾口

 

右邊是芒果汁加柳汁混搭，碰出新滋味，還不賴

 

 

鐵板燒區

令人印象深刻，還沒看過吃到飽有這種的耶 

讚讚美味，味道不會死鹹，調味剛剛好

 

先選要的肉

看到這麼多種肉跟菜是不是很興奮

想到南雅夜市的鐵板燒一碗看能裝多少的那個攤，很久沒去了呢

來一碗吧

 

再夾要吃的菜

 

最後放上一些調味的東西

 

 

生菜區

在中間那一塊，有華麗的燈罩著這區

沒走過去看真的會漏掉，不覺得這裡會有放食物哈

 

總類超級多!!

很可惜要吃的東西太多，這裡我們這桌連碰都沒碰

  

 

 

 

沙拉佐醬

 

 

現煮麵區

有擔仔麵和牛肉麵兩種

會有人現場幫你做

料有魚板、貢丸可以選

  

  

 

擔仔麵

麵條不太OK， 偏硬，而且不是油麵，不搭嘎呀，但是湯頭不錯

自己放了兩隻蝦，看起來很彭湃的擔子麵

 

 

冰品有三種

霜淇淋(偏甜&@#)、莫凡比冰淇淋、冰棒選擇多

 

 

一整櫃鋁箔包裝飲料任君挑選

像來到便利商店一樣

 

 

義式披薩區

  

 

吃到快尾聲的時候，有服務員走到每桌詢問蛋塔有需要嗎

喔喔喔  這個真的超好吃低，有肯德基蛋塔的風範

我覺得是今天的冠軍來著!

 

 

甜點區

 

芒果奶酪

 

 

巧克力噴泉

水果巧克力

番茄的能吃，番茄酸甜滋味搭上巧克力香剛剛好

其他都是水果乾，所以吃起來沒那麼新鮮好吃

 

 

餅乾有兩種

肉桂跟巧克力

  

 

火車頭裡面放有著古早味零嘴和軟糖

回憶兒時童趣

  

 

 

剉冰區

 

剉冰可以加上煉乳或是一些果醬

吃飽來一小碗還蠻好吃的

很綿密的剉冰

 

 

最吸引小朋友的棉花糖

用餐快結束時才有的喔

 

   

 

 

 

看到棉花糖有被療癒到

 

 

爆米花

 

用白紙裝起來 蠻有感覺的

飯後吃甜甜爆米花

 

 

來猜猜擺放雜誌的區域是做甚麼的勒?

 

發現裡面有好幾個這樣子的書櫃

仔細觀察看到服務生拿著堆著好多盤子托盤，把門打開進去，應該是洗盤子的地方或放髒盤子的地方吧

小巧思呢，用的很別緻

 

今天大概只有七成滿，所以吃東西都沒有排到隊，超幸運的

 

號稱全台最大的Buffet-品花苑，一千多坪的餐廳

網路看到原本將近五顆心的，現在落到只有一點多顆星星

猜想是部落客說的那樣所以人變少，還是颱風天人變少，傻傻分不清楚

總之東西真的很多樣應有盡有，無法每樣都塞的下肚，只能挑重點吃囉

 

以我自己吃到的東西來說

烤鴨捲、牛排、鐵板燒、涮魚湯、掃飯光、義大利麵、剉冰、蛋塔、烤麻糬

這幾樣我覺得是美味的部分，我的必吃清單

 

似乎沒限制時間我們五點半進場吃到八點才出來

我覺得品花苑比礁溪老爺酒店的Buffet好吃許多

ㄜ..是說價錢是差蠻多的啦

 

聽說最好吃的Buffet是漢來海港城

歐歐 期待與漢來海港城相見歡

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補上後記:

[食記]高雄。漢來海港自助式餐廳Buffet